Manuel Andres Perez Alvarez
Aprobó el curso "Aprende a administrar y gestionar un restaurante".
Contenido:
Desarrollo y comercialización de un restaurante
Equipamiento de restaurantes
Tecnología y gestión alimentaria
Operación de restaurantes
Costos de alimentos y bebidas
Estrategia de compras y abastecimiento
El programa tuvo una duración de 31 horas y 20 minutos
Luciano Velazco Revoredo
Gerente Corporativo Fundación Romero
Antonella Romero Jimenez
Directora Ejecutiva Programa Nacional Tu Empresa
SATISFACTORIAMENTE
Emitido el: 27 de marzo de 2020
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Manuel Andres Perez Alvarez
chefmanuelperu1 @ Campus Virtual Romero