Juan José Corradini Rosero
Aprobó la Especialización en "Administración de Restaurantes".
Contenido:
Desarrollo y comercialización de un restaurante
Equipamiento de restaurantes
Tecnología y gestión alimentaria
Operación de restaurantes
Costos de alimentos y bebidas
Estrategia de compras y abastecimiento
El curso tuvo una duración de 12 horas.
Luciano Velazco Revoredo
Gerente Corporativo Fundación Romero
RESTAURANTES
Emitido el: 27 de julio de 2021
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Juan José Corradini Rosero
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