JUAN ALONSO ZEGARRA CHAMORRO
Aprobó el curso "Tecnología y Gestión Alimentaria de un Restaurante".
Contenido:
Métodos de conservación
Buenas prácticas de manufactura (BPM)
La inocuidad de los alimentos
El curso tuvo una duración de 12 horas.
Luciano Velazco Revoredo
Gerente Corporativo Fundación Romero
Emitido el: 30 de marzo de 2021
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